Tragón
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Rueda
VIÑEDOS:
ELABORACIÓN: Vino elaborado con uvas de la variedad verdejo procedentes de viñedos situados en la planicie de un monte entre los ríos duro y Adaja.
NOTAS DE CATA: Color amarillo pálido pajizo, con tonalidades verdosas en ribetes. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Nariz potente y buena persistencia aromática en la que aparecen notas de frutas tropicales, cítricas, de manzana verde y de hierba fresca.
En boca se muestra alegre y con frescura. Acidez equilibrada, con un final largo y prolongado destacando los sabores característicos de la variedad, como los anises, cítricos y fruta tropical.
MARIDAJE: Acompañará excepcionalmente a platos de pescado blanco incluso suavemente salseados, ostras, percebes, todo tipo de mariscos y carnes suaves.
Graduación alcohólica: 13% vol.
Botella de 75cl.